En liten OAS i Västra Kanalen i Karlstad

Meze buffé för catering

Meze buffé med kött 175:-

Ris med saffran, russin och zereshk

Ugngrillad kyckling med saffran, oregano, alo bokharaee, citron, chili

Köfte med färsk koriander, nötfärs, kikärtshalvor

Turkisk Moussaka med soyafärs, paprika, morötter, Auberginer, chili muskot, curri, kanel, vitlök och krossade tomater

Börek spenatrulle med fillodeg, chili, vitost, potatis och vitlök

Sallad, tzatziki , zejtonparverde med valnötter

Till efterrätt: Baghlava 

Meze buffé Vegetarisk 160:-

Ris med saffran, russin och zereshk

Khorosht badamjan med aubergin, alo bokaraee, paprika, kanel

chili och citron

Turkisk Moussaka med soyafärs, paprika, morötter, Auberginer, chili muskot, curri, kanel, vitlök och krossade tomater

Börek spenatrulle med fillodeg, chili, vitost, potatis och vitlök

Sallad, tzatziki, zejtonparverde med valnötter

Till efterrätt: Baghlava

Julbordsmeny

Julbord med kött catering 250:-

servering på restaurangen 300:-

Tachin ris med saffran, spenat, ägg, yoghurt och zereshk

Ugngrillad kyckling med saffran, oregano, alo bokharaee, citron, chili

Kabab kobide med lamm och nötfärs på spet

Turkisk Mussaka med soyafärs, paprika, morötter, Auberginer, chili muskot, curri, kanel, vitlök och krossade tomater

Omelettrulle med hummus, paprika och vitost

Börek spenatrulle med fillodeg, chili, vitost, potatis och vitlök

Sallad, tzatziki , zejtonparverde med valnötter, törshi inlagda grönsaker och rotfrukter i appelsidervinäger

Baghlava, hembakade morotskaka med färskostfrosting och kavering

Julbord vegetarisk catering 220:-

servering på restaurangen 300:-

Tachin ris med saffran, spenat, ägg, yoghurt och zereshk

Khorosht badamjan med aubergin, valnötter, färska örter, granatäpple kärnor, alo bokharaee, kanel chili och citron

Turkisk Mussaka med soyafärs, paprika, morötter, Auberginer, chili muskot, curri, kanel, vitlök och krossade tomater

Omelettrulle med hummus, paprika och vitost

Börek spenatrulle med fillodeg, chili, vitost, potatis och vitlök

Sallad, tzatziki , zejtonparverde med valnötter, törshi inlagda grönsaker och rotfrukt i appelsidervinäger

Baghlava, hembakade morotskaka med färskostfrosting och kavering